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子ども科学実験「テクノロジーでおやつを作ろう!」を開催

平成26年2月16日(日)にライフポートとよはしで行われた豊橋市主催の豊橋男女共生フェスティバルに本学男女共同参画推進室から子ども科学実験「テクノロジーでおやつを作ろう!」が小学3年以上の児童・生徒を対象に開催されました。

味覚の変化を体験したり,牛乳の凝固を利用したバター作りや電気でパンを焼く等,身近な食品を題材に実験のおもしろさを体験してもらいました。本学の女子学生が加わった少人数のグループに分かれ,参加者も含め全員が白衣を着て電極や温度計を使った実験に真剣に取り組んでいました。できあがったバターやパンはその後の試食会でおいしく味わうことができました。

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掲載日:2014年02月16日